ওয়াইন কাপ বৈশিষ্ট্য

ওয়াইনের চশমা তিনটি বিভাগে ভাগ করা যায়: লাল ওয়াইন গ্লাস, সাদা ওয়াইন গ্লাস এবং শ্যাম্পেন কাপ। ওয়াইন আরও মৃদু করতে যাতে বিভিন্ন ধরণের চশমা ব্যবহার করার জন্য বিভিন্ন ধরনের মদ। কাচের কাজটি ওয়াইনের সুবাস রাখা হয় যাতে ওয়াইনটি কাপে ঘোরানো যায় এবং বাতাসে সম্পূর্ণরূপে একত্রিত হয়। বড় মুখ বড় কাপ, তথাকথিত Tulip কাপ জন্য আদর্শ কাপ টাইপ, তাই এটি উপরের কাপ কাপ জড়ো সুবাস উপযোগী। উচ্চ কারণ হল যে আপনি হাত জন্য কাপ ধরে রাখতে পারেন, যাতে হাত কাপ স্পর্শ এবং ওয়াইন তাপমাত্রা প্রভাবিত প্রাচীন কবিতা: "আঙ্গুরের ওয়াইনের রাতের হালকা কাপ, অবিলম্বে রিমাইন্ডার পিপ পান করতে চান।"

দ্রাক্ষাক্ষেত্র, কারণ এটি একটি সরু বেস আছে এবং ভর ইমেজ দ্বারা গব্বটি বলা হয়, কিন্তু আসলে, গোচারী এক wines শুধুমাত্র। ওয়াইনের সংস্কৃতিতে, গ্লাসটি তার অপরিহার্য অংশটির একটি অপরিহার্য অংশ, পশ্চিমা ঐতিহ্যগত দৃশ্যের জন্য, ওয়াইনের সঠিক কাচের নির্বাচন করার জন্য, ভাল স্বাদে ওয়াইন সাহায্য করতে পারে।

হ্যান্ডেলের নীচে লাল ওয়াইন কাপ কাপ, উপরের অংশটি আরও গোল এবং সাদা কাপ। এটি প্রধানত এটি সঙ্গে তৈরি লাল ওয়াইন এবং ককটেল জন্য ব্যবহৃত হয়। ওয়াইল্ড টিউলিপ কাপের নীচে বার্গান্ডি লাল ওয়াইন গ্লাস

হোয়াইট ওয়াইন কাপ কাপ হ্যান্ডেলের নীচে, উপরের শরীরের রেড ওয়াইনের গ্লাস সরু, বড় বক্রতা, কিন্তু লাল ওয়াইনের গ্লাসের তুলনায় সামগ্রিক উচ্চতা। প্রধানত সাদা ওয়াইন ধারণ ব্যবহৃত ব্যবহৃত হোয়াইট ওয়াইন কাপ, বার্গিনি সাদা ওয়াইন কাপ, লাল ওয়াইনের তুলনায় একটু বড়, পুরো টাইপ পূর্ণ।

শ্যাম্পেন কাপ টিউলিপ টাইপ, কাপ সোজা এবং সরু, গোচারণ।

বৈশিষ্ট্য

ডিজাইনে, সাদা ওয়াইনের গ্লাস কাপের শরীরটি একটু রেড ওয়াইনের গ্লাস সরু হয়ে যায়, বাঁকানো বড় হয়, তবে সামগ্রিক উচ্চতা লাল ওয়াইনের গ্লাসের তুলনায় কম। যেহেতু স্বাদ এবং স্বাদ থেকে স্বাদে সাদা দ্রাক্ষারস সামান্য আলো হতে পারে, তবে আহারের সুবাস মুক্ত করার জন্য একটি বড় কাপের প্রয়োজন নেই। বিভিন্ন ধরনের দ্রাক্ষালতা অনুযায়ী, সাদা ওয়াইনের চশমা সাধারণত তিনবারের বেশি, চার্দাননাই (চardোনা) কাপ, সউইভিওনন (সউভিনন ব্লানক) কাপ এবং রিসিংং (রিসিংং) কাপ। Sophora রিফ্রেশিং হিসাবে, ওয়াইনের লাইন টাইপ, তাই খোলা এবং কাপ পেট গ্লাস তুলনামূলকভাবে ছোট, যাতে দ্রাক্ষা শীঘ্রই জিহ্বা মধ্যে প্রবাহিত হবে, যাতে দ্রাক্ষারস এর ওয়াইন ওয়াইন এবং ফল আবৃত ছিল, তাই হিসাবে দ্রাক্ষারস অম্লতা পাতলা হিসাবে; খোলা এবং কাপ পেট মধ্যে চardোনিয়ে চশমা অপেক্ষাকৃত বড় হতে, এটি ওয়াইন পূর্ণ, বৃত্তাকার পেট আকারের কাচ ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত; এবং রাইসলিং কাচের কাপটি পেটে উচ্চতর হতে পারে, এসিডিতে তার ওয়াইনটি সামান্য ভাল করে, এই ডিজাইন মুখের মধ্যে ওয়াইনের গতি কমাতে পারে।

শ্যাম্পেন কাপ শরীরের একটি নির্দিষ্ট দৈর্ঘ্য থাকা উচিত, যা কাপ মধ্যে ওয়াইন সম্পূর্ণরূপে প্রশংসা করতে পারেন মজা ফোস্কা অব্যাহত, যখন ওয়াইন ধীরে ধীরে মুখের মধ্যে প্রবাহিত করতে পারেন, আপনি পানীয় জরিমানা করতে পারেন; চিনির উচ্চ চিনির পরিমাণকে বিবেচনায় আনুন, উত্তম পানীয়ের জন্য উপযুক্ত, মিষ্টি ওয়াইন কাপ ভাল নয়, খোলা নকশাটিও ছোট, যাতে মধুর সুবাস এবং মধুর স্বাদ উজ্জ্বল করতে পারে; এবং অপেক্ষাকৃত ছোট উপস্থিতি কাচের, যাতে অত্যধিক পানীয় শোকাহত থেকে এড়াতে।

উপরন্তু, কাচ শ্রেণীবিভাজন কিছু পেশাদারী চশমা আছে, যা আমরা কাচের টাইপ সঙ্গে পরিচিত হওয়া উচিত কি। ইন্টারন্যাশনাল স্ট্যান্ডার্ড ওয়াইন কাপ, যা আইওএস কাপ (ইন্টারন্যাশনাল স্ট্যান্ডার্ডস অর্গানাইজেশন) নামেও পরিচিত, ফরাসি আইএনএও (ন্যাশনাল অরিজিন কমিটি) নকশা দ্বারা 1 9 74 সালে নির্মিত হয়, এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় আন্তর্জাতিক আন্ডার-কাচের কাঁচের চিনির কার্যক্রমগুলিতে। তার কাপ ফুট 5 থেকে 6 সেমি উচ্চ, কাপ ক্ষমতা 215 মিলিগ্রাম বা তাই, ওয়াইন কাপ মুখ বড় পেট বড়, গোলাপ ফুলের ফুলের মত আকৃতির ফুল কাপ শরীরের ক্ষমতা বড়, যা কাপ ওয়াইন স্বাধীনভাবে শ্বাস নিতে পারে তোলে; সামান্য সংকুচিত কাপ নকশা, স্প্ল্যাশ বাইরে না যখন কম্পন মধ্যে ওয়াইন করা, এবং ওয়াইন কাপ মধ্যে জড়ো করা যেতে পারে, ভাল করার জন্য ওয়াইন মনে সহজভাবে বলুন, পেশাদার অন্ধ কাপ হল ব্ল্যাক টাস্টিংয়ের জন্য একটি কালো-লেপা ISO- মানক কাচের। প্রত্যেকেরই কাপড়ের অন্ধ অংশের সাথে পরিচিত হয় বা টিনের ফয়েল সাধারণত ওয়াইন লেবেলগুলির সাথে আচ্ছাদিত হয় এবং পেশাদার অন্ধ কাপের উত্থানটি অন্ধদের অসুবিধা বাড়ায়, তাই টেস্ট ওয়াইনের মাত্রা উচ্চতর চাহিদা তৈরি করে।

মদ্যপান করার জন্য উপরে বর্ণিত গ্লাস ব্যবহার করার সময়, ওয়াইন চটকদার সাধারণ অনুশীলন অনুসরণ করুন। সংক্ষিপ্তভাবে, প্রথমে মদ রঙের পালন করা; গ্লাস কম্পনের দ্বারা অনুসরণ করা হয়, যাতে "কাপ ঝুলানো" গঠন কাপ ওয়াল মধ্যে ওয়াইন, এবং গন্ধ থেকে ওয়াইন গন্ধ মনে করার জন্য বায়ু সঙ্গে সম্পূর্ণ যোগাযোগ; অবশেষে, মুখের মধ্যে ওয়াইন কিছু সময় থাকার জন্য, যাতে স্বাদ কুঁড়ি সম্পূর্ণভাবে ওয়াইনের স্বাদ অনুভব করে। ওয়াইন পরিমাণ যখন ওয়াইন পরিমাণ জন্য, আমি বিশ্বাস করি যে আমরা সাধারণত বিষয় নিয়ে উদ্বিগ্ন। সাধারণভাবে, সাদা ওয়াইন / লিক্যুয়র পরিমাণ প্রায় 3 আউন্স (প্রায় 90 মিলিলিটার) এবং লাল দ্রাক্ষার পরিমাণ 5 আউন্স (প্রায় 150 মিলিলিটার)।

দক্ষতা চয়ন করুন

কাচের নকশাটি ওয়াইনের অম্লতা, ট্যানিন, সুবাস, স্বাদ এবং অন্যান্য কারণগুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়। আমাদের গ্লাসের দৈনিক নির্বাচন নিম্নলিখিত নীতি অনুসরণ করতে পারে:

1. সুবাস সমৃদ্ধ, পেট গ্লাস প্রয়োজনীয় আরো উদার হয়; এবং তাজা সুবাস, আপনি কাপ মুখ চয়ন করতে হবে।

2. কাপের পেট হাইপারট্রোপি উচ্চ আসিটি নির্বাচন, উচ্চ ট্যানিন উচ্চ উচ্চমানের ওয়াইন একটি সামান্য সামান্য তুলিত কাচ শেষে কাপ খুঁজে বের করতে হয়।